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Im Urlaub geht es für die meisten Meeresangler in Norwegen mit dem Boot raus auf die Fjorde und das offene Meer, um Fische zu fangen. Jesco Peschutter zeigt Euch, dass sich auch ein Versuch beim Uferangeln in Norwegen lohnt und dieser an den besten Plätzen sogar richtig Spaß bringt. Das Angeln...

Zu viele Seeringelwürmer gekauft? Zum Freilassen sind sie zu teuer und der nächste Angeltag kommt bestimmt. Wie Ihr die Leckereien für Platte & Co haltbar macht, zeigt Euch Elmar Elfers. Salz macht Würmer haltbar Plattfische lieben Seeringelwürmer Dick, fleischig und lecker, also für...

Kaum ist der Fisch gefangen und versorgt, geht es an die Verwertung. Wir zeigen Euch, wie Ihr Euren Fang auf die Schnelle zubereitet. Diesmal: Brathering. Mit wenig Aufwand sind die Fische schnell zubereitet Braten Frisch schmeckt es doch am besten, oder? Doch stimmt das wirklich? Elmar und...