Hach, ich darf auch mal wieder.
Ich hatte ja in der Metro das Angebot über Tintenfisch Tentakel mitgenommen.
Die hat es heute gegeben.
So sahen sie aus, nachdem ich sie über Nacht schonend im Kühlschrank aufgetaut habe.
Dann gingen sie erstmal für eine gute Stunde in den Kochtopf, damit sie weich wurden. Sonst sind sie zäh wie Kaugummi.
Meine Frau brauchte vorweg zum Mut antrinken erstmal ein Gläschen Wein.
Frisch aus dem Kochtopf.
Zum anknuspern durften sie noch mal kurz in die, mit Olivenöl, angeheizte Pfanne.
Ein einfacher Salat dazu und etwas Baguette. Mehr brauchte es nicht. Zart und lecker.