Der mit dem Fisch tanzt
Well-Known Member
Gestern habe ich meinen 1., aber bestimmt nicht letzten Karpfen der Saison gefangen.
Wie macht ihr einen solchen Küchenfertig?
Erst die Haut runter und dann filetieren oder umgekehrt?
Wie ist es am einfachsten und wie geht es am schnellsten?
Sollen vorher Bauch- und Brustflossen entfernt werden?
Wie macht ihr einen solchen Küchenfertig?
Erst die Haut runter und dann filetieren oder umgekehrt?
Wie ist es am einfachsten und wie geht es am schnellsten?
Sollen vorher Bauch- und Brustflossen entfernt werden?