häuten

Hallo, ich habe einen schönen Karpfen gefangen. Er ist jetzt in 8 Filets aufgeteilt in die Gefriertruhe gewandert. Nachdem ich gelesen habe, dass die Haut den modrigen Geschmack tragen kann - wollte ich fragen ob ich die jetzt nach dem Auftauen noch abziehen kann? Wenn ja, wie bekomme...