gesalzen

hallo leute! ich persönlich liebe den trockenfisch vom russen. nur würde gerne wissen wie es mit den parasiten im russischen trockenfisch ausschaut. gerade beim russenmarkt um die ecke wird unter anderen auch getrockneter und gesalzener wittling angeboten. nun stelle ich mir die frage, ob dass...

Hallo, kurze Frage, zu der ich in den bereits geöffneten Threads keine Antwort gefunden habe. Ich hatte vor heute meine Aale und einen 6 Pfund Karpfen (der bleibt natürlich länger drin) zu räuchern. Jetzt funkt die Familie aber mit einem Grillabend dazwischen |gr: und ich werde meine Fische...