Winterzeit Räucherzeit Bildband

[Trader1667]

Hallo ich habe heute mal wieder ein wenig geräuchert.

In diesem Zusammenhang habe ich die einzelnen Schritte nochmal fotografiert um euch mal wieder den Mund etwas wässrig zu machen |wavey: :vik::m

Hier die 40 Forellen vor ihrem Bad

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Die Lake steht für ein 12 Stunden Bad bereit

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Nun wird der Ofen eingeheizt (Restfeuchte soll entweichen)

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Die Forellen schaukeln zum Trocknen im Wind

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Jetzt kommen sie ins Warme Die Türe noch etwas offen lassen damit Kondenzwasser enweichen kann

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Nach fast 3 Stunden werden die Tore geöffnet und sie sehen irgendwie anders aus

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Ja so wie sie aussehen haben sie auch geschmeckt dazu noch ein Bier und der Abend ist perfekt

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MAN WAR DAS LEGGER !!!!!!
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[aal60]

AW: Winterzeit Räucherzeit Bildband

Hallo, Super Fotos, auch ich habe mit meinem Angelkollegen letzten Sonntag geräuchert.

Hier sind auch 3 Fotos von dem Ergebnis.

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http://img514.*ih.us/img514/2055/rucherfische2dl5.jpg

http://img402.*ih.us/img402/3152/dscn5528ng8.jpg[/img]

Und geschmeckt haben Sie auch!

 

[Brassenwürger]

AW: Winterzeit Räucherzeit Bildband

Die Bilder grenzen ja an seelische Grausamkeit...*geifer, sabber*|rolleyes

Wir werden am 8. Dezember mal wieder unser Fischkrematorium anheizen, Makrelen, Forellen, Aale, Dorsche und Andere warten auf ihren Einsatz - Bilder folgen:m

 

[Trader1667]

AW: Winterzeit Räucherzeit Bildband

Man man sehr geile Fotos wir sollten den Threat in Räucherentzugsthreat umbenennen

 

[aal60]

AW: Winterzeit Räucherzeit Bildband

Man man sehr geile Fotos wir sollten den Threat in Räucherentzugsthreat umbenennen

Danke für die Blumen.

Dies war das Ergebnis der 2. Räuchersitzung. Sind glaube ich ganz gut geworden. #6

Zur Info: Eine Bauanleitung eines Räucherofens zur Inspiration habe ich in diesem Forum hinterlegt. |wavey: