Wie Weißfische einlegen ?

Schlei

Member
Hi !
Ich wollte fragen wie ich Weißfische einlege? Das die gräten weich werden !
Schlei!
 
D

dorschiie

Guest
AW: Wie Weißfische einlegen ?

in essiich oder nicht
im ernst in essig dann werden die gräten weich.
 

Rumpelrudi

Qui vivra, verra
AW: Wie Weißfische einlegen ?

Hallo, Du New-Boardferkel, toller Seitenlink#6

Rezept Nr. 3 ist gut. Auf Paprika und Chilli kann verzichtet werden.
Anstatt Kräuteressig lieber etwas Rotwein.
Wichtig beim Einlegen ist, dass die Fische warm und der Sud kalt ist.
 

Schlei

Member
AW: Wie Weißfische einlegen ?

Vielen Dank für die Tipps Funktioniert das Auch mit anderen Fischen wie Karpfen??
Schlei ;+
 

Zanderfänger

Active Member
AW: Wie Weißfische einlegen ?

Gude Kollegen,

wer ein Video dazu möchte, soll einfach kurz per E-Mail Bescheid sagen. :m

Guten Rutsch... #h
Zanderfänger
 
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