AW: Wie kriegt man jemanden dazu Fisch zu essen ?
Hi Franzl,
machs ganz einfach.
Dorschfilets dritteln, einfach nur mit Salz und ner miniprise Pfeffer würzen,
in geschlagenen Ei wälzen und mit Mehl/Semmelmehl (2:1) panieren.
Dem Ei kannste auch nen Spritzer Zitrone zugeben,meine Empfehlung.
Das Ganze in Butter braten, er wirds essen.
das nur zum Fisch, Beilagen und Soßen später ausprobieren.
Ganz wichtig, nimm keine Fisch ausm Handel. Nur selbstgefangenen, selbst
filetierten, selbst gewaschenen, dann sollte es klappen|wavey: