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Die Kaulis werden wohl bis zu 15 cm groß, zumindest ist das so die allgemeine Größenangabe.
Schmecken tun die Prima. Wir haben hier an einer Schwalmstrecke eine wahre Kaulbarschplage, da nehme ich eigentlich jeden den ich fange mit und mache immer Fischfrikadellen daraus. Das gibt i.d.R. die besten Fischfrikadellen überhaupt.
Is ja super,ich hatte beim Quappenangeln neulich einen Beifangs Kaulbarsch von 21cm,ich hätt ihn ja zurückgesetzt,aber der hatte Trommelsucht.Jetzt liegt er in der Tiefkühltruhe.
Ich habe vor einigen Jahren im Hafen von Lauterbach auf Rügen einen Kaulbarsch von 24cm gefangen.
Von größeren habe ich aber auch noch nie gehört.
Essen kann man die, soll wohl ganz leckere Suppenrezepte mit Kaulbarsch geben.