Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

[Blueser]

Werde am WE mal ein Gericht kochen, welches mein Großer öfter macht: Gefüllte Klöße auf Sauerkraut aus dem DO . Allerdings werde ich die Füllung etwas abwandeln, da mir das Hackfleisch der Füllung immer etwas zu fest war. Werde die Hackmasse ohne Ei mit Zwiebeln, Gewürzen etc. anbraten und dann mit gerösteten Weißbrotwürfeln zusammen in die mit frischen Kräutern vermischte Kloßmasse geben.
Werde berichten...

So, durch die lockere Füllung ist es gar nicht so einfach, eine gleichmäßige Größe hin zu bekommen

 

[Elmar Elfers]

Liebe Leber! Meine Frau gar nicht. Bin auch eher der Fan von gebratenen Zwiebeln als irgendetwas mit Apfel dazu.

 

[Blueser]

So, dürfte fertig sein. Bin mal gespannt.

PS: war lecker, aber zuwenig Sauerkraut. Das nächste Mal also mehr Kraut und bei der Füllung doch wieder rohes und gewürztes Hack. Allerdings ohne Ei und Semmel, dann bekommt man die Klöße auch gleichmäßiger und kleiner hin.

 

[Esox 1960]

Saure Bratheringe mit Bratkartoffeln................
Und nein Nobbi,die sind nicht aus der Dose.....................

 

[vonda1909]

Heute lassen wir kochen

 

[yukonjack]

Saure Bratheringe mit Bratkartoffeln................
Und nein Nobbi,die sind nicht aus der Dose.....................

Gibt`s das überhaupt noch, Bratkartoffeln aus der Dose ?

 

[nobbi1962]

Gibt`s das überhaupt noch, Bratkartoffeln aus der Dose ?

Bratkartoffeln mit Speck und Ei in der 400 g Ring-Pull-Dose. Die Feddeck Fertiggerichte aus der Dose sind sehr schmackhaft und sofort zu verzehren. Die Dose in Wasser erhitzen oder Inhalt in einen Topf geben und genießen.

vonda hat bestimmt die Hafenplatte?

 

[Hering 58]

Gibt`s das überhaupt noch, Bratkartoffeln aus der Dose ?

Meinst du die yukonjack?

 

[Blueser]

Sind bestimmt äußerst knusprig...

 

[rustaweli]

Heute lassen wir kochen Anhang anzeigen 385965 Anhang anzeigen 385966

Nehme die Suppe, dann die Bitzumer Krabben sowie eine extra Portion Bohnen mit Speck! Dazu 2 Weizen oder eben lecker Pils und beim Gehen noch einen für den Magen(aber kein Kräuter) auf Kosten des Hauses!
Laßt es Euch munden!

 

[nobbi1962]

ich mag die gerne

Kotelett

 

[Hering 58]

Anhang anzeigen 385980

ich mag die gerne

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Kotelett

Machst du Diät nobbi?

 

[nobbi1962]

Machst du Diät nobbi?

Nö
das war ein schöner Teller.
Morgen mal wieder Krustenbraten.

 

[vonda1909]

Wir hatten die Notdseeplatte mit Bratkartoffeln Pommes und Speckbohnen.und Ich vorab die Krabbensuppe eine riesige Schüssel voll und sehr vielen Krabben als Einlage.

 

[Blueser]

Ne große Schüssel Krabbensuppe würde mir jetzt auch gefallen

 

[Kauli11]

Und ich ohne die Rinderleber.

Dann nimm doch einfach eine Schweineleber.

 

[Minimax]

Ne große Schüssel Krabbensuppe würde mir jetzt auch gefallen

Au mann, wem sagst Du das. Schleck!

 

[vonda1909]

War meine Erste... und jeder Zeit nehme ich die wieder

 

[Orothred]

Endlich mal Brasse probiert heute. Zwei ca. 30er gefangen, filetiert, geschröpft und mit viel Butter und Knoblauch gebraten. Bisschen Salz und Fischgewürz drauf, und ich muss sagen, die Viecher sind nun wirklich lecker, und vor allem hat das Fleisch eine extrem angenehme Konsistenz....
Ich glaube, damit sollte ich mal den klassischen "Karpfen" blau ausprobieren

 

[Minimax]

mit viel Butter und Knoblauch gebraten. Bisschen Salz (...) drauf

Ich bin fest überzeugt. das dies die Zauberformel -man könnte noch Zwiebeln anfügen- ist, um selbst Autoreifen und Glaswolle in eine schmackhafte
Mahlzeit zu verwandeln