AW: Thermometer gesucht
Es gibt da spezielle Ofenthermometer...die bekommst du auch beim Vertrieb von Räucheröfen (ich habe meines von peetz). Zum Heissräuchern habe ich ein ganz normales Ofenthermometer, das Ding misst bis 120°C, zum Kalträuchern hänge ich dann immer ein Digitales Thermometer mit Aussenfühler rein (das Ding hängt am 5m langen Kabel), das misst mir dann doch etwas genauer im unteren Temperaturbereich, dieses Thermometer habe ich im Baumarkt für 2,95€ erstanden, inklusive Batterie natürlich...aber nicht vergessen, vor dem Heissräuchern den Fühler rausnehmen!!!