Hallo @ all,
habe bisher immer nur Regenbogenforellen und Lachsforellen bis ca. 1 Kg geräuchert..und zwar ca. 1 std. bis 1,25 std.
Jetzt wollte ich nächstes We mal Lachsforellen mit ca. 2 - 3 Kg räuchern..Wie lange würdet Ihr diese räuchern?
Am besten was länger wegen dem Gewicht oder=?
Bitte mal eure Meinung niederschreiben..
danke
gruß
Manuel
habe bisher immer nur Regenbogenforellen und Lachsforellen bis ca. 1 Kg geräuchert..und zwar ca. 1 std. bis 1,25 std.
Jetzt wollte ich nächstes We mal Lachsforellen mit ca. 2 - 3 Kg räuchern..Wie lange würdet Ihr diese räuchern?
Am besten was länger wegen dem Gewicht oder=?
Bitte mal eure Meinung niederschreiben..
danke
gruß
Manuel