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Hallo, da ja nun bald der winter kommt plane ich mir übern winter einen Räucherofen zu bauen.
Muss es unbedingt VA Blech sein oder kann es auch Alublech sein aus dem ich den Ofen baue?
da der Schmelzpunkt von Alu erst bei ca 660° ist kannst du das wohl auch sicher nehmen zum bauen .... |kopfkrat
willst was maßgeschneidertes zurecht basteln ?
Alu wirst Du nicht so gut sauber bekommen, es verkratz recht schnell und günstiger wirds auch nicht sein.. Kannste Alu schweißen oder willst du es nieten?
Was Du auch bedenken solltest ist das Aluminium nen super Wärmeleiter ist, das könnte nen Nachteil sein.. nix mit mal kurz oben draufpacken um zu checken ob die Temperatur so PI mal Daumen passt..
So viele Probleme.. ich würd bei VA bleiben oder wenns günstiger werden soll nimm schwarzes Blech. Nach 2 mal räuchern hast Du von innen ne super Antirostbeschichtung und für außen gibt gute hitzebeständige Farben.
Muß es nicht !
Du kannst auch Alu, Eisen, Stein oder Holz und Pappe verwenden !
Je nach dem was du wie räuchern möchtest, kann Alu sogar von Vorteil sein ! Ich denke da an das Kalträuchern von Fleisch |rolleyes
Irgentwo im www schwirrt ein Beitrag herum, wo jemand seine Forellen in einem Karton aus Pappe geräuchert hat. Es war zwar eine Notlösung, hat aber gut hingehauen...
Irgentwo im www schwirrt ein Beitrag herum, wo jemand seine Forellen in einem Karton aus Pappe geräuchert hat. Es war zwar eine Notlösung, hat aber gut hingehauen...
bin neu hier,ich ´suche eine bauanleitung ,für einen v2a räucherofen ich hab hier schon gesucht,aber nix gefunden bin schlosser baue ihn mir selber.
dank euch schonmal^^