Kauli11
Well-Known Member
AW: Lieblingsessen
Würdest du das Rezept für Kim Chi wohl preisgeben?
Hatte seinerzeit einen Koreaner als Arbeitskollegen.
Seine Frau, auch Koreanerin, machte das Kim Chi selber.
Hat mir sehr gut geschmeckt, von stinken nichts gerochen.|kopfkrat
Esse gern Knoblauch.
#h
Oh ja.. was auch total genial ist sind Krautwickel aus vergorenen Kohl. Beim türkischen Gemüseladen bekommt man im Frühjahr ganze Köpfe, quasi Sauerkraut am Stück! Der absolute Kohlhammer ist auch koreanisches Kimchi. Superleicht selbst zumachen und echt lecker. Allerdings muss man auch den extremen Geruch mögen. (Angeblich riecht man das Zeug schon beim Anflug auf Seoul)
Würdest du das Rezept für Kim Chi wohl preisgeben?
Hatte seinerzeit einen Koreaner als Arbeitskollegen.
Seine Frau, auch Koreanerin, machte das Kim Chi selber.
Hat mir sehr gut geschmeckt, von stinken nichts gerochen.|kopfkrat
Esse gern Knoblauch.
#h