Hallo,
ich habe am Wochenende nach einigen untermaßigen Hechten einen 64 cm langen Hecht gefangen (mein erster Maßiger:m). Ich möchte ihn nun zubereiten, habe aber keine ahnung wie ich das machen soll.
Er sollte für zwei Personen reichen, ich würde ihn halbieren.
Wenn was übrigbleibt ist es egal.
Ich würde mich über Rezepte von euch freuen.
Vg Daniel
ich habe am Wochenende nach einigen untermaßigen Hechten einen 64 cm langen Hecht gefangen (mein erster Maßiger:m). Ich möchte ihn nun zubereiten, habe aber keine ahnung wie ich das machen soll.
Er sollte für zwei Personen reichen, ich würde ihn halbieren.
Wenn was übrigbleibt ist es egal.
Ich würde mich über Rezepte von euch freuen.
Vg Daniel