oli
Member
Hallo Boardies,
nach langem herumprobieren hab ich das Rezept für Hawaiianisches Vulcano Spice herreusgefunden:
Hier die Zutaten :
4 Chillischoten
Achtung: Kann einem zum :e bringen! Wer´s nicht scharf mag, weniger nehmen!
1TL Fenchelsamen
1EL Salz
1EL Knoblauchgranulat
1EL Zwiebelgranulat
1EL Thymian
1EL Oregano
1EL Zucker
2EL Paprika
Zubereitung:
Chillischoten mit dem Fenchel, dem Zucker und dem Salz im Mörster zerstossen und mit den restlichen Zutaten gut mischen.
Passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse, sogar bei Obst als Füllung für eine Ente oder ähnlichem macht es etwas her.
Viel Spass
Oli
nach langem herumprobieren hab ich das Rezept für Hawaiianisches Vulcano Spice herreusgefunden:
Hier die Zutaten :
4 Chillischoten
Achtung: Kann einem zum :e bringen! Wer´s nicht scharf mag, weniger nehmen!
1TL Fenchelsamen
1EL Salz
1EL Knoblauchgranulat
1EL Zwiebelgranulat
1EL Thymian
1EL Oregano
1EL Zucker
2EL Paprika
Zubereitung:
Chillischoten mit dem Fenchel, dem Zucker und dem Salz im Mörster zerstossen und mit den restlichen Zutaten gut mischen.
Passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse, sogar bei Obst als Füllung für eine Ente oder ähnlichem macht es etwas her.
Viel Spass
Oli