Gefrorene Fische einlegen

[campy]

Petri Heil, ist jemand online der mir mitteilen könnte ob man Forellen auch gefroren in Lake einlegen kann?

 

[dodo12]

AW: Gefrorene Fische einlegen

Ja, ohne Probleme. Macht gar nix.

 

[kaptain98]

AW: Gefrorene Fische einlegen

Hallo

ja kann man machen ich lasse sie dann nur ein wenig länger in der Lake.

 

[Lümmy]

AW: Gefrorene Fische einlegen

Hallo

ja kann man machen ich lasse sie dann nur ein wenig länger in der Lake.

Jupp, unterschriebe ich voll#6

 

[aal60]

AW: Gefrorene Fische einlegen

Erstmal ja, ich taue die Fische an, damit sie einzeln in die Lake
können. Dort verbleiben sie 12 - 14 Std. incl. Gewürzen und tauen abgedeckt im Keller auf. Pro kg Fisch ca. 1,5l 6,5 % Lake.#6

 

[Forellenjaeger]

AW: Gefrorene Fische einlegen

Ohne Probleme!!!
mache ich schon Jahre lang so,lasse sie dann ca.22stunden
in der lake plus Gewürze.