Markus Bötefür
Well-Known Member
In Kochbüchern fehlen oft Rezepte für Fischarten, wie Rotauge, Brasse etc. Wir haben unter dem Motto "Fisch ohne Fusel ist Gift" ein paar alte Rezepte zusammengetragen, die auch von Küchen-Laien rasch gezaubert werden können. https://fishingdoctor.de/index.php/...st-gift-ein-dutzend-klassische-fischgerichte/