afischi
Möchtegern-Norweger
Moin,
wie letztens bei einer Frage versprochen, hier mal mein „Gefriertest“
Styrobox weiß ca. 40 L, 65 mm Wandstärke, erworben bei Ebay 3,50 € + Versand
knapp 3/4 mit ca. 2cm dicken Eis-Blöcken voll,
Resthohlraum mit Zeitung und einer zusammengeknüllten Kälteschutzfolie aufgefüllt,
Deckel mit Gewebeband zugeklebt und dann auf die Terrasse gestellt
Start
Samstag 10:00 Außentemperatur 14°C bedeckt , tagsüber so ca. 16°C
Sonntag 12:00 Außentemperatur 14°C bedeckt, tagsüber so ca. 15°C
nach 26 h 1.Kontrolle -->alles Bretthart
Montag 10:00 Außentemperatur 11°C sonnig, tagsüber so ca. 17°C
nach 48 h 2.Kontrolle -->Kruppstahl
Dienstag 08:00 Außentemperatur 7°C bedeckt, tagsüber so ca. 13°C
nach 70 h 3.Kontrolle --> leicht angetaut - Box stand
den ganzen Montag voll in der Sonne
Dienstag 20:00 Außentemperatur 9°C bedeckt
nach 82 h 4.Kontrolle --> natürlich immer noch leicht angetaut,
kleine Wassertröpfchen sichtbar, aber auch nicht mehr
Mittwoch 08:00 Außentemperatur 9°C oft sonnig, tagsüber so ca. 15°C
nach 94 h 5.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke
Donnerstag 08:00 Außentemperatur 8°C sonnig, tagsüber ca. 18°C
nach 118 h 6.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke,
schätze so um 10 -15 % abgetaut
Donnerstag 20:00 Außentemperatur 17°C sonnig
nach 130 h 7.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke,
schätze zwischen 15 und 20 % abgetaut
Freitag 19:00 Außentemperatur 18°C sonnig, tagsüber 20 °C
Schluss nach 153 h 8.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
sind noch stabile Blöcke, schätze zwischen 25 und 30 % abgetaut
Fazit:
Ich weiß nicht , ob der Test so repräsentativ ist. Für mich war es einfach mal wichtig,
mich auf Hitra vorzubereiten und die Sache mal auszutesten. Hatte bisher immer nur einfache Boxen, die doch dünnwandiger waren und war bisher auch immer nach 24 h zu Hause.
OK, Hitra - Berlin kann man auch in 24 h schaffen, muss man aber nicht.
Unklar ist auch, ob sich gefrorener Fisch genauso verhält wie die Eisplatten
und ob die Kontrollen, die ja jedes Mal wieder Luft in die Box gelassen haben, das Testergebnis beeinflusst haben.
Jedenfalls glaube ich, sind 48 h Transport in der Box kein Problem.
Hoffentlich kann ich die Box im September auch was reintun.|supergri
wie letztens bei einer Frage versprochen, hier mal mein „Gefriertest“
Styrobox weiß ca. 40 L, 65 mm Wandstärke, erworben bei Ebay 3,50 € + Versand
knapp 3/4 mit ca. 2cm dicken Eis-Blöcken voll,
Resthohlraum mit Zeitung und einer zusammengeknüllten Kälteschutzfolie aufgefüllt,
Deckel mit Gewebeband zugeklebt und dann auf die Terrasse gestellt
Start
Samstag 10:00 Außentemperatur 14°C bedeckt , tagsüber so ca. 16°C
Sonntag 12:00 Außentemperatur 14°C bedeckt, tagsüber so ca. 15°C
nach 26 h 1.Kontrolle -->alles Bretthart
Montag 10:00 Außentemperatur 11°C sonnig, tagsüber so ca. 17°C
nach 48 h 2.Kontrolle -->Kruppstahl
Dienstag 08:00 Außentemperatur 7°C bedeckt, tagsüber so ca. 13°C
nach 70 h 3.Kontrolle --> leicht angetaut - Box stand
den ganzen Montag voll in der Sonne
Dienstag 20:00 Außentemperatur 9°C bedeckt
nach 82 h 4.Kontrolle --> natürlich immer noch leicht angetaut,
kleine Wassertröpfchen sichtbar, aber auch nicht mehr
Mittwoch 08:00 Außentemperatur 9°C oft sonnig, tagsüber so ca. 15°C
nach 94 h 5.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke
Donnerstag 08:00 Außentemperatur 8°C sonnig, tagsüber ca. 18°C
nach 118 h 6.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke,
schätze so um 10 -15 % abgetaut
Donnerstag 20:00 Außentemperatur 17°C sonnig
nach 130 h 7.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
aber auch nicht mehr, sind immer noch stabile Blöcke,
schätze zwischen 15 und 20 % abgetaut
Freitag 19:00 Außentemperatur 18°C sonnig, tagsüber 20 °C
Schluss nach 153 h 8.Kontrolle --> natürlich immer noch angetaut
sind noch stabile Blöcke, schätze zwischen 25 und 30 % abgetaut
Fazit:
Ich weiß nicht , ob der Test so repräsentativ ist. Für mich war es einfach mal wichtig,
mich auf Hitra vorzubereiten und die Sache mal auszutesten. Hatte bisher immer nur einfache Boxen, die doch dünnwandiger waren und war bisher auch immer nach 24 h zu Hause.
OK, Hitra - Berlin kann man auch in 24 h schaffen, muss man aber nicht.
Unklar ist auch, ob sich gefrorener Fisch genauso verhält wie die Eisplatten
und ob die Kontrollen, die ja jedes Mal wieder Luft in die Box gelassen haben, das Testergebnis beeinflusst haben.
Jedenfalls glaube ich, sind 48 h Transport in der Box kein Problem.
Hoffentlich kann ich die Box im September auch was reintun.|supergri