Erdkeller für Räucherofen

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Hallo zusammen,

ich bin auf der suche nach einer Bauanleitung für einen Erdkeller!!!
Ich möchte mir so einen bauen um auch im Sommer bei grosser Hitze ordentlich kalt räuchern zu können.
Ausserdem ist so ein Erdkeller für das Pökeln und Reifen der div. Schinken und Specksachen optimal.
Hatt jemand von euch so einen Erdkeller oder kann mir jemand eine genaue Bauanleitung geben?

Wäre euch für eure Hilfe sehr dankbar!!!

LG aus Salzburg

Andreas
 
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