AW: Aroma
Moin,
ist das gleiche wie wenn de nen schönes Steak vor dir hast,das braucht kein Ketchup,Soßen usw.,es schmeckt von ganz alleine Super.Nun nehmen wir mal ein Steak das auf dem Grill verkohlt wurde,das bekommst du ohne sonstige Geschmacksträger,wie Ketchup,Soßen nicht runter.Du brauchst etwas was den Geschmack,Geruch überdeckt.
Was ich damit sagen will,wenn die Grundsubstanz stimmt,dann brauchst du nichts überdecken,flavouren.
Ich glaub ich werde heute Abend grillen(Wasser im Mund zusammenlauf).|supergri