schnitzel

ca. 200 g Maismehl ca. 100 g Paniermehl ca. 0,5 Tl Salz ca. 0,5 Tl Pfeffer ca. 0,5 Tl Thymian Frische Petersilie Eier Die Panade: Maismehl und Paniermehl ungefähr 2:1 mischen, eine Prise Thymian zugeben, Salz und Pfeffer nach Geschmack und reichlich Petersilie dazu. Den Karpfen...