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Hallo, auf Wunsch von einigen Boardies stelle ich hier unser Rezept der Ligurischen Fischsuppe (Burrida) ein.
Zuvor müssen wir jedoch angeln gehen und ich wünsche euch ein dickes Petri. Die gefangenen Fische bereiten wir dann so vor:
Dorsch
Wittling
So und hier nun unser Rezept:
Ca. 2 kg...