filetieren

  1. Forellen richtig ausnehmen!

    Forellen richtig ausnehmen!

    In diesem Beitrag zeigt Euch AB-Admin Christian Siegler zwei unterschiedliche Methoden, wie Ihr Forellen schnell ausnehmen könnt. Forellen auszunehmen ist kein Hexenwerk. Mit etwas Routine klappt das in unter einer Minute pro Fisch. Dabei gibt es zwei unterschiedliche Methoden, um die...
  2. Ostseekapitän

    Coleman xtreme wheels 5 days Kühlbox 62qt 59l oder 40kg Filet

    Extra lang eishaltende Box die lange gefroren hält bis 5 Tage je nach Umgebungstemperatur. Der Inhalt ist für Norwegen genau passend für 2 Mann. Inhalt sind dann ca. 40 kg Fischfilet. Dazu Rollen und ein grosser Tragegriff zum ziehen und 2 Griffe zum heben. Wasserablauf. Pfleglich gebraucht und...
  3. T

    Hornhechtfilets

    Hallo habe gehört, das das gute Fleisch (ohne Gräten) oberhalb der Wirbelsäule liegt. Ist das richtig ? Wie geht man am besten beim filetieren eines Hornis vorran wenn man nur das obere haben möchte ohne Gräten ?
  4. Malagacosta

    Der Hornhechtfiletierer Teil 4

    Hier ist er, der ultimative Hornhechtfiletierer von Manuel Schmidtke So, nun habt Ihr aber lange genug ausgeharrt und sollt, nach einer kurzen Anmerkung, von mir belohnt werden: Ich stelle dieses Teil nicht her und vertreibe es auch nicht. Ich kenne weder den Hersteller noch den Vertreter...
  5. Malagacosta

    Der Hornhechtfiletierer 2. Teil

    Das Objekt der Begierde von Manuel Schmidtke Auf der Fahrt in den nächsten Urlaub, wir sind gerade von der Fähre runter, erinnert mich meine Frau an das “nette, ältere Ehepaar“ und dem Angeltipp, doch mit Wattwurm im Hafen zu angeln, um vielleicht doch Plattfisch oder sogar Dorsch zu fangen...
  6. Malagacosta

    Der Hornhechtfiletierer

    Der Hornhechtfiletierer Teil 1 Der Hornhechtfiletierer von Manuel Schmidtke Als wir, meine Frau und ich vor einigen Jahren begannen in Dänemark Urlaub zu machen, erkundigte ich mich vorher bei meinem Angelhändler über Ausrüstung und Art der Vorge­hensweise beim Hornhechtangeln. Eine...
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