echat steim schalosch

  1. R

    Fischgeruch beim Ausnehmen ist Jahreszeitabhängig?

    Moin! Wollte eben einen Fisch (Barbe) von Anfang des Jahres braten, aber der Geruch war so brutal, unaushaltbar (modrisch?). Beim ausnehmen haben die schon sehr "intensiv" gerochen. Letzte Woche habe ich mir eine Barbe gebraten, die war von Oktober und da war kein ekelhafter Gestank. Mein...
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