Hallo
sende euch hier mal unser Rezept für Fischwürste
1000 gr Fischfilet ohne Haut am besten von Döbel Brassen oder Rotaugen
18 gr Salz
3 gr Weisser Pfeffer
eine Prise Muskatnuss ( Vorsicht nicht zuviel)
2 getrocknete Brötchen
4 Eier
2 Esslöffel getrocknete Petersilie
Das Fischfilet durch...