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Fischrezepte Alles rein was mit der Zubereitung von Fisch zu tun hat.

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Umfrageergebnis anzeigen: Welches Bier trinkt ihr gerne zum Fisch?
Pils 86 63,24%
Helles/Export 23 16,91%
Weizen (Kristall) 2 1,47%
Hefeweizen 12 8,82%
Hefeweizen dunkel 7 5,15%
Alt 8 5,88%
Kölsch 5 3,68%
Bock/Doppelbock 5 3,68%
Schwarzbier 12 8,82%
Berliner Weisse 1 0,74%
Kellerbier 11 8,09%
Rauch/Dampfbier 2 1,47%
Multiple-Choice-Umfrage. Teilnehmer: 136. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen

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Alt 24.12.2017, 07:49   #1
Thomas9904
Mitglied
 
Dabei seit: 12.2000
Beiträge: 82.067
Blog-Einträge: 2
Standard Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Redaktionell




Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch????


Die Feiertage stehen vor der Tür, Essen, schlemmen und mehr: Da gehört auch Fisch dazu! Und man kann nicht nur Wein zum Fisch trinken, sondern auch Bier. Die einfache (Um)Frage: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch??

Das Thema ist natürlich fürs ganze Jahr interessant, aber mir fiels gestern auf beim einkaufen, damit über die Feiertage das Bier nicht ausgeht - welches Bier zum Fisch?

Fisch essen an den Feiertagen?

Klar, auch!

Ob Weihnachten oder Silvester.


Ich selber trinke auch gerne ein Bier zum Fisch, und ich glaube nicht, dass ich da alleine bin.

Und je nach Zubereitung, mag ich auch unterschiedliche Biere zum Fisch.

Wo beim Wein ein leichter Weisswein empfohlen wird, nehme ich beim Bier gerne ein nicht zu stark gehopftes Pils oder ein nicht zu malziges Helles.

Zum Räucherfisch gerne ein dunkles Hefeweizen.

Und sicherlich werdet auch ihr eure Vorlieben haben, welches Bier ihr am liebsten zum Fisch trinkt.

Da dies ein weites Feld ist, sind auch Mehrfachabstimmungen möglich.

Und ja, mir ist klar, nicht alle berücksichtigt zu haben.

Aber ich kann nur 12 zur Auswahl stellen.....

In diesem Sinne, viel Spaß beim drüber nachdenken UND beim geniessen:

Welches Bier trinkt ihr gerne zum Fisch?

Pils

Helles/Export

Weizen (Kristall)

Hefeweizen

Hefeweizen dunkel

Alt

Kölsch

Bock/Doppelbock

Schwarzbier

Berliner Weisse

Kellerbier

Rauch/Dampfbier




Besinnliche und genussreiche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Und fürs ganze Jahr:
Guten Appetit und PROST!

Thomas Finkbeiner
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Alt 24.12.2017, 07:52   #2
Kochtopf
Chub Niggurath
 
Dabei seit: 03.2015
Alter: 34
Beiträge: 2.981
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Ein Märzen passt vorzüglich zu gebackenem Karpfen, ansonsten gerne ein spritziges Pils. Naturtrübe Biere passen für mich nicht sooo gut zu Fisch aber in der Not...
Duckstein ist auch immer fein
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Zitat:
Zitat von Polarfuchs Beitrag anzeigen
Kochtopf rulez.
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Alt 24.12.2017, 07:53   #3
Thomas9904
Mitglied
 
Dabei seit: 12.2000
Beiträge: 82.067
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Blog-Einträge: 2
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Und ja - weil ich nicht alle Biersorten/Arten und schon gar keine Marken aufzählen konnte - wenn eurer Lieblingsbier zum Fisch nicht dabei ist, wenn ihr einen besonderen Tipp habt:
Einfach her damit!!

Denn Genuss kennt keine Grenzen (wie die Abstimmung mit max. 12 Antwortmöglichkeiten!)
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Alt 24.12.2017, 08:10   #4
ELSkeletto
Mitglied
 
Dabei seit: 12.2015
Ort: Niedersachsen
Beiträge: 55
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Mit Budweiser kann man nie etwas verkehrt machen !
Natürlich das aus Tschechien
ELSkeletto ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.12.2017, 08:11   #5
Thomas9904
Mitglied
 
Dabei seit: 12.2000
Beiträge: 82.067
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Blog-Einträge: 2
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Zitat:
Zitat von Kochtopf Beitrag anzeigen
Naturtrübe Biere passen für mich nicht sooo gut zu Fisch aber in der Not...
hhmmmm. wieso keine naturtrüben?

ein nicht zu malziges Kellerbier find ich auch ganz gut allgemein zu Fisch...

Nicht aufgeführt (auch nicht trüb), aber lecker:
Ein Guiness zu fritiertem/gebackem Fisch...
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Alt 24.12.2017, 08:31   #6
Kochtopf
Chub Niggurath
 
Dabei seit: 03.2015
Alter: 34
Beiträge: 2.981
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Zitat:
Zitat von Thomas9904 Beitrag anzeigen
hhmmmm. wieso keine naturtrüben?

ein nicht zu malziges Kellerbier find ich auch ganz gut allgemein zu Fisch...

Nicht aufgeführt (auch nicht trüb), aber lecker:
Ein Guiness zu fritiertem/gebackem Fisch...
Ich trinke gerne naturtrübe Biere aber zu Fisch erscheinen sie mir meist zu schwer. Ist aber högscht subjektiv und ich würde wenn es Fisch gibt nie extra dafür anderes Bier kaufen. Aber im Restaurant greife ich lieber zu filtrierten Brauereiprodukten
__________________
Zitat:
Zitat von Polarfuchs Beitrag anzeigen
Kochtopf rulez.
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Alt 24.12.2017, 08:32   #7
Thomas9904
Mitglied
 
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Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

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Alt 24.12.2017, 08:33   #8
Riesenangler
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Dabei seit: 10.2012
Ort: Wusterwitz
Beiträge: 2.929
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Am liebsten Becks. Oder noch viel lieber das genaue Gegenteil, Neuzeller Schwarzer Abt. Extrem gefährlich das Zeug.
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Alt 24.12.2017, 08:53   #9
Zander Jonny
Thomasianer
 
Dabei seit: 04.2012
Beiträge: 1.183
Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Pils, immer und zu allem
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Alt 24.12.2017, 08:55   #10
Thomas9904
Mitglied
 
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Beiträge: 82.067
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Standard AW: Welches Bier trinkt ihr am liebsten zum Fisch?

Mit Pils biste nicht alleine, wie es scheint ;-)))
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