Kochen, grillen, räuchern

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Jetzt ist endlich mal die Gelegenheit, neue Rezepte zu testen. Ich habe gerade am letzten Wochenende geräuchert. Die Forellenteiche sind zwar jetzt zum größten Teil geschlossen, aber man kann ja auch andere Fischarten in den Rauch hängen. Oder Ihr schmeißt mal statt Steak und Bratwurst ein leckeres Fischfilet auf den Grill. Wir werden auf dem Anglerboard und Anglerboard TV entsprechende Rezepte und Filme hochladen. Also Männer, ran an die (Fisch-)Bouletten!
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