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Alt 11.12.2017, 06:31   #1
Thomas9904
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Standard Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Redaktionell



Der Stint ist da - Saison beginnt
Wird es diesmal besser?


Der Stint ist ein reiner Saisonfisch, der keine all zu große Rolle in der Fischerei spielt, aber traditionell noch befischt wird. Die Schwärme sind nun an der Küste angekommen, sie werden bis März bis nach Hamburg hochziehen. Auch viele Angler holen sich da ihren Anteil an den "Gurkenfischen", jetzt sind zuerst mal die Fischer an der Küste dran mit fangen. Der Stint wurde auch immer weniger. Wie die aktuelle Saison ausfallen wird, muss sich erst zeigen

An der Küste wäre der Stint nun angekommen, die Fischerei würde beginnen, meldet das Hamburger Abendblatt:
https://www.abendblatt.de/region/nie...ie-Saison.html

Auch wenn der Stint finanziell keine große Rolle in der Fischerei spielt, gibt es noch ein paar Fischer, die ihn fangen und vermarkten.

Erst dieses Jahr im März zur Stintsaison in Hamburg mussten wir berichten, dass schon zum zweiten Mal in Folge die Stintfänge der Fischer deutlich nachgelassen hatten, auch Angler fingen immer weniger:
Wo bleibt der Stint? Fischkrise in der Elbe

Leider war dem aktuellen Artikel der Abendzeitung nicht zu entnehmen, wie groß die Schwärme wären oder wie der Bestand aussieht - nur, dass es nun losgehen würde mit der Fischereisaison.

Wie immer werden wir auch da dran bleiben..

Thomas Finkbeiner
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Alt 11.12.2017, 09:08   #2
hans albers
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

naja, wenn die "saison" so wird wie letztes und vorletztes jahr, dann
kann man das wort eigentlich nicht mehr gebrauchen..

habe da kein gutes gefühl beim stint,
obwohl die bestände schon mal ganz gut waren..


von zukünfitger ausbaggerung der elbe gar nicht zu reden..
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hans albers ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.12.2017, 09:33   #3
Maxthecat
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Moin !
Richtig und der Zander wird sich auch nicht darüber freuen mit dem ausbaggern der Elbe ! Das sieht man hier oben an der Nordsee im Watt auch . Diese schmierige Schlammschicht die vom verklappen des Baggerschlamms her kommt , legt sich wie ein Leichentuch auf dem Wattboden ab . Darunter stirbt denn jedes Leben ab !
Maxthecat ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.12.2017, 14:28   #4
Thomas9904
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Zitat:
Zitat von hans albers Beitrag anzeigen
naja, wenn die "saison" so wird wie letztes und vorletztes jahr, dann
kann man das wort eigentlich nicht mehr gebrauchen..

habe da kein gutes gefühl beim stint,
obwohl die bestände schon mal ganz gut waren..


von zukünfitger ausbaggerung der elbe gar nicht zu reden..
Deswegen wundert mich das, dass die da nicht näher drauf eingegangen sind vom Abendblatt.

Die normalen Medien sind da ja normal immer schnell dabei, wenns was zu schützen gibt..

Zumal das ja nix Unbekanntes ist mit dem Rückgang..
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Alt 12.12.2017, 07:30   #5
STRULIK
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Moin,

kann jemand sagen, wo man Stinte bestellen kann?
Wohne in Süd-deutschland.
Vielen Dank!
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Alt 12.12.2017, 07:32   #6
Thomas9904
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

als Köfi oder zum essen?

Köfi gibts mehrere Quellen:
Wo bekomme ich Stinte her?
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Alt 12.12.2017, 10:07   #7
STRULIK
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Beiträge: 134
Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Hallo Thomas,

die würde ich gerne zum eigenen Verzehr nehmen.
STRULIK ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.12.2017, 10:08   #8
Thomas9904
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

dann wirds schwieriger, das hatten wir noch nicht, muss ich mal checken...
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Alt 12.12.2017, 10:14   #9
Thomas9904
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Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

ob die verschicken weiss ich nicht, aber die haben/verkaufen, wenn genug da sein sollte:
http://www.elbfischer-buckow.de/Stint-Essen-Fest
https://www.grubes-fischerhuette.de/
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Thomas9904 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.12.2017, 10:34   #10
harzsalm
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Ort: Wendland
Beiträge: 114
Standard AW: Der Stint ist da - Saison beginnt. Wird es diesmal besser?

Die Stinte werden hier bei uns immer in Gastätten an der Elbe zum Verzehr angeboten.Oft muss man Platzreservierungen 6 Wochen vorher anmelden.

Ich kann mir nicht vorstellen,dass ein Versand möglich ist.
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