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Fischrezepte Alles rein was mit der Zubereitung von Fisch zu tun hat.

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Alt 24.11.2017, 18:13   #31
Kochtopf
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Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Als Faustregel wird im Februar ausgesät. Deswegen in zwei Monaten aber Berichte bitte fleissig über Fortschritte deiner Vorgesetzten @U-see-Fischer

@jupp: zu dem wie und was kommen wir hoffentlich zur nächsten Ernte, ich habe schon hotsauce und Pulver gemacht. Scoville sind die Maßeinheit für Schärfe, je mehr desto Peng. Gibt noch vereinfacht eine Skala von 1 - 10, Tabasco wäre da eine fünf, Habaneros sind 8 (und schmecken fruchtig wenn die Schärfe nachlässt) und meine Carolina Reaper sollte um 10+ haben, da sie schärfer ist als Pfefferspray... jede Sorte schmeckt anders und eignet sich für bestimmte Dinge (z.B. lassen sich Jalapenos gut befüllen, Habaneros bringen Geschmack und eine infernalische Schärfe etc), andere Sorten sind für Balkon und Fensterbank geeignet, einige sehen vor allem gut aus aber schmecken nach nix außer scharf und und und...
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Alt 24.11.2017, 18:45   #32
Zander Jonny
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Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Zitat:
Zitat von u-see fischer Beitrag anzeigen
Wieso erst in 2 Monaten?

Die Chilipflanzen meiner Frau sind schon ca. 5cm groß.
Getreu dem Motto: Der frühe Vogel isst die erste selbstgezogene Chilli.
Ich habe auch schon paar Thai Chili und Jalapeno Pepper verbuddelt

Kommt aber noch einiges
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Alt 24.11.2017, 19:03   #33
ramrod1708
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Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Cool, gibt ja hier noch mehr so bekloppte wie mich.

Ich habe auch bald mit der Aussaat an.

Gesendet von meinem Redmi Note 2 mit Tapatalk
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Alt 24.11.2017, 21:50   #34
u-see fischer
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Beiträge: 2.752
Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Zitat:
Zitat von Kochtopf Beitrag anzeigen
Als Faustregel wird im Februar ausgesät. Deswegen in zwei Monaten aber Berichte bitte fleissig über Fortschritte deiner Vorgesetzten @U-see-Fischer ...
Aktuell versuchen wir hier auch einige Chillipflanzen zu überwintern, da sind immer noch einige Schoten dran, einige davon werden auch langsam rot.
__________________
Ob es besser wird, wenn sich was ändert weiß ich nicht.
Wenn es aber besser werden soll, muss sich was ändern.
u-see fischer ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.11.2017, 22:19   #35
Kochtopf
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Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Zitat:
Zitat von u-see fischer Beitrag anzeigen
Aktuell versuchen wir hier auch einige Chillipflanzen zu überwintern, da sind immer noch einige Schoten dran, einige davon werden auch langsam rot.
Versuche ich auch mit einer (abgeernteten) Pflanze am Südfenster. Hoffe ja auf die ein oder andere Blüte... sobald die ersten 15º plus Tage kommen wandert sie zumindest tagsüber wieder auf den Balkon
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Alt 28.11.2017, 05:29   #36
Zander Jonny
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Beiträge: 1.077
Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Moin, ich habe mich gefragt ob Samen (keine F1) aus den selbst angebauten Chilis genau so gut sind wie gekaufte.
Man sagt ja das die Chili ohne Verhütung nicht mehr sortenrein sind, aber kann es sich auch auf den Ertrag auswirken wenn die Chili nicht sortenrein sind, oder wie kann sich das auswirken, hat da jemand eine Ahnung ?
Zander Jonny ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 28.11.2017, 05:42   #37
poldi82
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Dabei seit: 07.2015
Ort: Hamminkeln
Beiträge: 72
Standard AW: Burn, mother*peep* - der Chili Peppers Anbau Thread

Hatte letzten Winter eine Chili im Haus. Ich fand die so schön, dass ich das einfach versucht hatte. Schwarzer Stamm und schwarze Blätter mit winzigen lila Blüten.

Hab die Pflanze in den unbeheizten Wirtschaftsraum gestellt und kaum gegossen. Sie hat viele Blätter verloren aber im Frühjahr ist sie wieder voll ausgeschlagen.

Einfach Mal machen.....!
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Stichworte
chili; anbau; scharf

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