|
Willkommen im Anglerboard.de-Forum. Sie betrachten unser Forum derzeit als Gast und haben damit nur eingeschränkten Zugriff zu Diskussionen und den weiteren Funktionen. Wenn Sie sich kostenlos registrieren, können Sie neue Themen verfassen, mit anderen Mitgliedern privat kommunizieren (per PN), an Umfragen teilnehmen, Dateien hochladen und weitere spezielle Funktionen genießen. Die Registrierung ist einfach, schnell und vor allem kostenlos, also melden Sie sich an! |
|
|||||||
| Räuchern Hier Tipps und Fragen rund ums Räuchern rein. |
 |
|
|
Themen-Optionen |
17.05.2012, 16:38
|
#21 |
|
Mitglied
Dabei seit: 08.2007
Ort: 59514 Welver/Krs. Soest
Beiträge: 766
|
AW: Heizschlange
Schöne Grüße nach Wien, Huchenschreck.
Wenn ich die Temperatur bei ca. 90-95°C ca.30 Min. halte sind die Fische dann eigentlich schon gar. Nehme dann durch Schließen der Tür, sowie Drehschieber und Auflage des Buchenmehls die Temperatur runter, so etwa 75°C und dann fallend. Da gart der Fisch dann auch noch nac. Nach weiteren 2 Std. bis 2,25 Std. haben sie dann gut Farbe. 
__________________
___________________________________________ Der mit dem Aal kämpft - und auch sonst versucht Fische auf die Schuppen zulegen.  
|
|
|
|
 |
||
Heizschlange
|
||
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | |
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Themenstarter | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Mit Elektrische Heizschlange räuchern?? | arku | Räuchern | 13 | 25.11.2006 18:04 |
| Kalträuchern mit Heizschlange aus elektrischen Geräten ? | Saibling | Räuchern | 2 | 20.10.2005 23:40 |
|
|
