Um die vollständige Version des Beitrags (mit allen Bildern und Grafiken) anzuzeigen, bitte auf den Titel klicken : Rezepte für Räucher beize
Hallo
Gibt es eigentlich ein Buch für die Lake zum Räuchern ? Und Rezepte für Fischzubereitungen allgemein ?
Oder irgentwo im Internet was dazu ?
Danke
muddyliz
23.03.2005, 20:33
Sieh mal hier nach: [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar]
radioaktive
23.03.2005, 20:39
Hallo es gibt eine Spezial-Ausgabe vom Blinker die sich nur mit dem Räuchern befasst. Ich für meinen Teil habe experementiert ;) der erste Versuche ging leider so in die Tonne aber inzwischen sind alle bei mir im Bekanntenkreis ganz wild darauf so schnell kann ich nicht angeln wie ich räuchern müsste :) wenn du Fragen hast kannst du mich auch über PM oder E-Mail erreichen.
Gruss aus Bonn
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